[ 芝山站美食 ] 小腕点心~温馨美味的甜点店Trip

leixue Z时生活 2020-05-22 阅读(399) 评论(81)

一直就有耳闻小腕点心的大名,尤其是在我去日楞吃早餐时嚐到他们家的戚风蛋糕,

更是一见倾心,马上收进一定要去的口袋名单里,

不过一来是士林区实在离我太遥远,

二来是小腕点心的旧址座位极少,我生怕专程跑去又无法坐着好好享用,因此一直搁着,

我在酝酿这本甜点书的时候其实也曾去函询问小腕点心,

不过他们很低调,也觉得人力无法负荷,所以就婉拒了,

这次是因为我跟好友相约要拿我出版的这本台北甜点地图给他,

我就指定要去小腕点心,这才终结了我的悬念

迁址后的小腕点心地点有较为可亲,

从芝山捷运站一号出口往7-11旁的巷子直走就会找到,

不过外观实在跟一般民房没什幺两样,大家可要睁大眼睛!

有走到正门口的话倒是不难发现这是家甜点店

两点才开门,不定休,所以来访前要记得看看他们的脸书粉丝团确认,或者去电订位

一进来就让人觉得温馨舒适,开水自取,也有些书籍可以自由取阅,

另外还有一个小包厢的空间,不过当天因为外头座位还未客满,这边就没开放了

没有纸本菜单,饮料就请参考黑板,鹹派与甜点就直接到柜台挑选并付款

还有贩售饼乾、果酱跟小物

看着这些盆栽和小花就让人心情大好

我们都点了热茶,法国玛黑茶在$110-$120之间,量是一杯大小,

茶包已经取出,所以无法回沖,

我喜欢我点的凤凰茶,有蜂蜜、焦糖、香草气味,香醇甘甜

因为我们中午都没吃,所以各点了一份鹹派先垫肚子,

这是朋友的牛肉鹹派,内馅看来不赖,朋友吃了也觉得喜欢

我点鸡肉鹹派

派皮香酥但又好入口,白酱掌握得很好,不会太过奶腻,

不过一个就要价140元,又没有其他附餐,会觉得有一点点贵啰

吃完鹹食后继续进攻甜点,朋友点了柠檬派,

上桌时还会刨上新鲜柠檬皮,更是香气四溢,让人想马上开动

这里的柠檬馅属于酸味鲜明的路线,会让人直分泌唾液的那种,

如果你喜欢吃酸酸口味的人一定会很过瘾,

而派皮部份,据朋友形容是温和而厚实,跟柠檬馅是很好的均衡

我因为难忘戚风蛋糕的滋味,所以还是点了戚风蛋糕,这是蜂蜜口味,

上桌时会多了鲜奶油跟杏仁片,

果然跟我上次吃到一样,蛋糕具有迷人弹性,蜂蜜味更是自然芳香,

我自己一个人要吃完不是问题!

整体而言,鹹派味道不错,但是我跟朋友觉得甜点表现更令人惊豔,

所以如果不是特别热爱鹹派的人,建议可以先吃点东西垫肚子,

然后主力全攻甜点,比如说两个人点三种甜点来分享,应该会吃得更满足幸福

甜点点心小腕朋友戚风蛋糕蜂蜜柠檬

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