好物分享・点心饮品|十足文青味用心感受梦想每个人都可以成为珈

leixue Z时生活 2020-07-02 阅读(720) 评论(52)

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长久以来,飞老师一直沈浸在咖啡香的旋窝里!
不管是美式,还是虹吸,甚至手沖的,飞老师都喜欢,甚至可以说是沈迷的境界!
而其中,又特别喜爱手沖咖啡所带来的温润口感;对飞老师来说,手沖咖啡最大的缺点就是沖完了要洗,万一忘了洗,就会长香菇!(飞老师就有经验,沖完开咖啡忘了清洗用具,结果在厨房的水槽里种起香菇来!
相较于手沖咖啡的器具,滤挂式咖啡可是方便简单多了,即沖即饮即丢,超级方便!
因此,为了方便,飞老师在公司,几乎就是直接使用沖泡较为方便的滤挂式咖啡,飞老师可以说是尝遍了各大品牌的滤挂式咖啡,只要你说的到的,飞老师几乎都试过!

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这次体验的这款「珈琲人滤挂咖啡」,设计风充满了和风味,十足的文青FU,十分配合飞老师这个文青界的模範生,所以怎幺能不喝喝看呢?

★★★★★ SCAA咖啡评鉴师打造的珈琲人滤挂咖啡,目前一共有三种口味:曼特宁风味 / 深煎炭焙风味 / 瓜地马拉特选小农。(飞老师饮用前有爬过文,瓜地马拉特选小农市新上市的喔~

三款口味,三种色系的包装,颜色一款选的比一款漂亮,不管是带灰米黄色、带灰抹茶绿,还有带灰橘红色,运用的是一般设计师不常用的颜色,所以十分吸引㫵老师的目光!(觉得买回家收藏都值得!

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飞老师真的很喜欢这款咖啡的包装,所以多拍了几张照跟大家分享~XD

很想保存完好的包装,不忍心喝,但是不喝又写不出文,所以很挣扎的剪开了包装~好物分享・点心饮品|十足文青味用心感受梦想每个人都可以成为珈

包装侧边写着「也许不是人人能拥有「自己的珈琲店」,但只要「用心感受梦想」的温度,人人都可以成为「珈琲人」。」好触动人心喔!

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包装详细的营养标示,及使用说明。

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拆开漂亮的防潮铝箔包装;

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取出滤挂咖啡包,就可以闻到一股浓郁咖啡香飘出!

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沿着撕线OPEN 撕开!

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把两侧的滤挂拉开,直接挂着杯子口,拿热水沖泡即可!

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若讲究一点,先将咖啡粉浸湿蒸闷约15秒,接着再注入约90度上下的热水,理想时间约1分半到2分半,如果希望咖啡味道能厚实一些,速度就放慢,反之就到快一点。

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每袋8包装,每小包9g,搭配完美比例的水量约180cc~200cc。
一共有三款,飞老师怕同时喝会混杂了口味,所以每款间隔了一小时喝,希望能提供给同学们最完整的分享滋味。

先来品嚐一下,最新上市的珈琲人滤挂咖啡「瓜地马拉特选小农」风味。

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打开包装,散发出淡淡的咖啡香,带点莓果香可可韵~

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与其他两款比起来,不管是苦味,还是酸味都算中等,温润细緻的微微酸,口感柔和而滑顺,余韵十分回甘。

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会许飞老师用太多形容词了,间单的说,就是微微苦+微微酸,而且很顺口!

 

接着来品尝珈琲人滤挂咖啡「深煎炭焙风味」。

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或许是因为深焙,所以散发着浓郁焦焦的咖啡香;

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三款中,味道较为厚实,有着明显较重的的苦味,相比另外两款酸度属性相对比较低,且自然回甘。

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飞老师建议:怕苦的,记得不要选这款!

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第三款飞老师喝的是珈琲人滤挂咖啡「曼特宁风味」。

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如果不喜欢重口味的「深煎炭焙风味」,也不想尝试新款口味的「瓜地马拉特选小农」,那就一定要选择这款安全牌!

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咖啡香味浓郁,滑顺醇厚且圆润口感,中度苦味,搭配着微微的酸,强烈持久且厚实的甘甜味,十分容易让人迷恋!

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飞老师秉持着一定要吃过才能分享体验文的原则,为了同学们,一个下午把这三款都嚐遍了,可说是仁至义尽了!XD(有图为证~

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这三款,每一种都有自己独特的特色及风格,味道口感可说是不分轩轾、旗鼓相当,大家就选择自己喜欢的来品嚐吧!

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在台湾引进咖啡的时间已经不可考,但是,能够确定的是咖啡在台湾受欢迎的程度,不输我们喝了几千年的茶饮,虽然台湾的咖啡史不长,应该也只有百年,不过却像鸭子划水的快速地累积了无数迷恋咖啡信徒,现在,喝咖啡已经不单单只为提神,已经成为了一种身份地位的象徵,尤其是身为文青的你,更应该要学会跟飞老师一样,享受人生,享受喝咖啡这一件大事!

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